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    This is my first release of a composite LORA. I have created separate LORAs for several traditional Chinese New Year dishes. These include mullet roe (Wu Yu Zi), pickled fish (Suan Cai Yu), eight-treasure taro (Ba Bao Yu Ni), prosperity double squares (Fu Gui Shuang Fang), beef tripe (Jin Qian Du), crab sticky rice (Hong Xun Mi Gao), and ice-braised pig trotters (Bing Niang Zhu Ti). You can choose the LORA for the dish you need to create.


    これは私が初めて公開する組み合わせ型LORAです。いくつかの中国の伝統的な年節料理を個別にLORAとして作成しました。その中には、烏魚子(カラスミ)、酸菜魚(サンツァイユイ)、八寶芋泥(バーバオユーニー)、富貴雙方(フークイシュアンファン)、金錢肚(ジンチェントゥ)、紅蟳米糕(ホンシュンミーガオ)、冰釀豬蹄(ビンニャンチューティー)があります。必要な料理のLORAを選んで作成することができます。

    Description

    Ice-Braised Pig Trotters are a delicacy made by slow-cooking pig trotters with soy sauce and sugar, then chilling them to achieve a glossy, tender texture. This dish is prized for its collagen content and is believed to bring health and prosperity.